कांग्रेस के दिग्गज नेता और लोकसभा में नेता प्रतिपक्ष राहुल गांधी का एक पोस्ट सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है। यह पोस्ट खुद राहुल गांधी ने अपने X प्लेटफॉर्म पर डाला है। इस पोस्ट में आपको ऐसी जानकारी मिलेगी, जो शायद आपने पहले नहीं सुनी होगी। यह जानकारी दलित किचन के बारे में है। राहुल गांधी ने जो कहा, उसे सुनने के बाद आप दलित किचन के बारे में अच्छी तरह से वाकिफ हो जायेंगे। वीडियो के साथ राहुल गांधी ने एक टेक्स्ट भी पोस्ट किया है। पहले उसे पढ़ें! राहुल गांधी ने लिखा-
दलित किचन के बारे में आज भी बहुत कम लोग जानते हैं। जैसा शाहू पटोले जी ने कहा, “दलित क्या खाते हैं, कोई नहीं जानता।”
वो क्या खाते हैं, कैसे पकाते हैं, और इसका सामाजिक और राजनीतिक महत्व क्या है, इस जिज्ञासा के साथ, मैंने अजय तुकाराम सनदे जी और अंजना तुकाराम सनदे जी के साथ एक दोपहर बिताई।
उन्होंने कोल्हापुर, महाराष्ट्र में मुझे अपने घर सम्मान के साथ बुलाकर रसोई में हाथ बंटाने का मौका दिया। हमने मिलकर चने के साग की सब्ज़ी ‘हरभऱ्याची भाजी’ और बैंगन के साथ तुवर दाल बनाई।
पटोले जी और सनदे परिवार के जाति और भेदभाव के निजी अनुभवों पर बात करते हुए, हमने दलित खानपान के प्रति जागरूकता की कमी और इस संस्कृति के documentation के महत्व पर चर्चा की।
बहुजनों को हिस्सेदारी और अधिकार संविधान देता है, और उस संविधान की रक्षा हम करेंगे। लेकिन समाज में सभी की सच्ची समावेशिता और समानता तभी संभव होगी जब हर एक भारतीय दिल में भाईचारे की भावना के साथ प्रयास करे।
न्यूज डेस्क/ समाचार प्लस – झारखंड-बिहार
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